Рис с овощами по-китайски

Китайцы знают толк в еде, особенно если это касается риса. Хочу рассказать, как приготовить рис с овощами по-китайски. Легкое, абсолютно диетическое блюдо, которое особенно оценят вегетарианцы.

Рис с овощами по-китайски

Ингредиенты

  • Рис — 300 Грамм (длиннозерный)
  • Перец болгарский — 3-4 Штук (красный и зеленый)
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Горошек консервированный — 1/2 Штуки (банки)
  • Брокколи — 1 Штука
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Способ приготовления

1. Сперва поставьте варится рис согласно инструкции на упаковке. Подготовьте все необходимые овощи. Промойте и очистите, а затем нарежьте кубиками перец и морковь. С горошка слейте жидкость. Чеснок измельчите.

2. Разогреваем в казане 4 ст. л. оливкового масла. Сперва обжариваем чеснок несколько минут. Затем добавляем все остальные овощи. Влейте соевый соус. Помешивая, продолжайте готовить.

3. Добавляем отдельно сваренный рис.

4. Аккуратными движениями перемешайте рис с овощами. Доведите блюдо до готовности и снимите с огня.

Приятного аппетита!