Сочный куриный шашлык в духовке

Когда нет возможности выйти на природу, а шашлычка очень хочется, приготовьте его дома! Если не умеете, читайте рецепт, как приготовить сочный куриный шашлык в духовке. Это просто, быстро, вкусно.

Сочный куриный шашлык в духовке

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Кориандр — 0,5 Чайных ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Черный перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Способ приготовления

1. Для приготовления маринада смешайте оливковое масло, сахар, специи, соевый соус и выдавленный чеснок.

2. Куриное филе помойте, высушите и нарежьте длинными полосками толщиной около 1 см.

3. Замочите мясо в маринаде на 30-40 минут.

4. Шпажки для шашлыка тем временем замочите в воде.

5. На шпажки мясо нужно нанизать гармошкой. Выложите их на противень, застеленный фольгой.

6. Запекайте шашлычки около 20 минут при температуре 200 градусов. Подавайте горячими.