Курица с овощами

Курица с овощами — очень вкусное блюдо, которое готовится из рядовых продуктов. Разве что использование пряностей — карри и тандури — придает блюду приятный восточный вкусовой оттенок. Попробуйте!

Курица с овощами

Ингредиенты

  • Курица — 400 Грамм
  • Цуккини — 100 Грамм
  • Помидоры — 100 Грамм
  • Куриный бульон — 100 Миллилитров
  • Тандури — 2 Грамма
  • Кари — 5 Грамм
  • Растительное масло — 20 Грамм
  • Соль, перец — — По вкусу
  • Свежая кинза — — По вкусу

Количество порций: 2

Способ приготовления

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Курицу нарезаем кубиками, солим и перчим.

3. Перемешиваем руками.

4. Сбрызгиваем растительным маслом.

5. Разогреваем сковородку с маслом и отправляем обжариваться курицу.

6. Курицу обжариваем до аппетитной корочки, затем добавляем тандури.

7. Затем кари и вливаем куриный бульон.

8. Через 10-12 минут тушения курицы, добавляем кубиками нарезанные помидоры, конечно же, без кожицы.

9. Затем кладем цуккини и тушим до готовности.

10. Готовое блюдо посыпаем свежей кинзой и подаем к столу.