Быстрый маринад для курицы

Когда нет времени выдерживать курочку в маринаде несколько часов, на выручку придет этот замечательный рецепт быстрого, простого и невероятно пикантного маринада на основе лимонов. Нравится идея?

Быстрый маринад для курицы

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Тимьян и укроп — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 1

Способ приготовления

1. Сливочное масло растопите и вылейте в глубокую мисочку. Лимон вымойте, обсушите, натрите цедру и добавьте в маринад. Туда же отправьте 2-3 ложки сока. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и любимые специи. Все тщательно перемешайте. Выложите в маринад курочку и оставьте на 20-25 минут.

2. А дальше (как один из вариантов) обжарьте ее на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, выложите на противень и отправьте в духовку до готовности. Подушка из стручковой фасоли станет отличным гарниром.

3. Это отличный маринад для курицы, который стоит обязательно взять на заметку.

Приятного аппетита!