Маринад для ребрышек

Маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Ребрышки, замаринованные по данному рецепту, получаются по-азиатски пряными, вкусными и очень аппетитными.

Маринад для ребрышек

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки — 700 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Черный перец — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Свежий имбирь (5 см) — 1 Штука
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Рыбный соус — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Способ приготовления

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Ребрышки промоем, просушим и нарежем на кусочки.

2. Натираем чеснок и имбирь. В глубокую миску кладем и смешиваем все ингредиенты для маринада.

3. В маринад кладем ребра, все перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на всю ночь.

4. Замаринованные ребрышки можем готовить на открытом огне, либо обжаривать на сковородке и запекать в духовке. Желаю приятного приготовления.