Соус барбекю для ребрышек

Настоящий праздник — это всегда что-то новенькое на столе, верно? Поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить рёбрышки свиные под соусом барбекю, чтобы перед следующим застольем не ломать голову!

Соус барбекю для ребрышек

Ингредиенты

  • Ребра свиные — 1 Килограмм (1 большая пластина)
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Перец красный — 1/4 Чайных ложки
  • Перец черный — 1/4 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
  • Майонез — 1/4 Чашка
  • Соус барбекю — 1 Чашка
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 6-7

Способ приготовления

1. Ребрышки промоем, вытрем бумажным полотенцем. Натираем солью, паприкой, черным и красным перцами.

2. Лук измельчаем. Смешаем лук, майонез и чесночный порошок. В этой смеси маринуем ребра хотя бы полчаса.

3. Заворачиваем в фольгу довольно туго, и отправим запекаться на полтора часа в разогретую духовку.

4. Когда это время прошло — фольгу разворачиваем, и обильно смазываем ребра соусом барбекю. Отправим в духовку без фольги и ждем, пока ребра станут румяными.

5. Готово! Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом!