Варенье из хурмы

Варенье из хурмы — вкусное, полезное, красивое лакомство. Его можно использовать в начинки, бутерброды, хорошо подавать с творогом или манной кашей. Никогда не пробовали? Тогда вот рецепт!

Варенье из хурмы

Ингредиенты

  • Хурма — 1 Килограмм
  • Сахар — 800 Грамм (если хурма очень сладкая, то 600 грамм)
  • Гвоздика — 2-3 Штук
  • Бадьян — 2 Штуки
  • Лимонная кислота — 1 По вкусу

Количество порций: 10

Способ приготовления

1. Приготовить хурму, помыть, обсушить.

2. Почистить и порезать мелкими кусочками.

3. Засыпать сахаром и оставить на час, чтоб появился сок. Варить на среднем огне 40 минут, добавить специи. Дать постоять 2 часа.

4. Варенье поварить еще 10 минут и горячим разложить по банкам.

Приятного аппетита!