Компот из вишни с косточками

Компот из вишни отлично освежает в жаркий летний период времени. Он богат витаминами и микроэлементами, поэтому его полезно пить как взрослым, так и деткам. Попробуйте сварить такой компот и вы.

Компот из вишни с косточками

Ингредиенты

  • Вишня — 500 Грамм
  • Сахар — 8 Ст. ложек
  • Вода — 1 Литр
  • Лимонная кислота — 1,5 Грамма

Количество порций: 6

Способ приготовления

1. Возьмите небольшую чистую кастрюльку, влейте в нее литр чистой питьевой воды. Поставьте кастрюльку на плиту, включите большой огонь. Доведите воду до кипения, уменьшите силу газа. Всыпьте в воду лимонную кислоту.

2. Затем добавьте в воду сахарный песок. Если вы любите компоты послаже, тогда просто увеличьте количество сахара. Если хотите получить кислый напиток, не добавляйте его вовсе.

3. Хорошенько размешайте воду с сахаром и лимонной кислотой. Они должны полностью раствориться в ней.

4. Вымойте вишенки, оторвите у них хвостики. Бросьте их в кипящую воду, варите на протяжении двадцати минут. Периодически снимайте образовавшуюся пенку. Готовый компот остудите и поставьте в холодильник.