Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна — настоящее украшение праздничного стола! Прекрасный слоеный салат с мясом, сыром и грибами.

Салат Грибная поляна

Ингредиенты

  • 300 г отварного мяса (свинина, говядина или курица)
  • 3 яйца сваренных вкрутую
  • 3 картофелины сваренных в мундире
  • 1 морковка вареная
  • 100 г сыра
  • 3 маринованных огурца
  • 1 баночка маринованных шампиньонов (целиком) 400 г
  • зеленый лук
  • майонез

Способ приготовления

1. Мясо нарезать соломкой, натереть яйца, картошку, морковку и сыр. Огурцы мелко нарезать.

2. Взять глубокую миску, застелить пищевой полиэтиленовой пленкой. Салат Грибная поляна выкладывается слоями:

1 слой: шампиньоны шляпками вниз
2 слой: зеленый лук
3 слой: половина картофеля
4 слой: тертая морковь
5 слой: яйца
6 слой: сыр
7 слой: нарезанные огурцы
8 слой: мясо
9 слой: половина картофеля

3. Все слои промазать майонезом и убрать для пропитки на 1-2 часа в холодильник.

4.Готовый салат перед подачей перевернуть на тарелку, чтобы грибочки получились сверху.