Куриный салат с шампиньонами

Рецепт слоеного салата с куриной грудкой, маринованными грибами, украшенный маслинами. Чтобы салат выглядел красиво, нанесите майонезом тонкую решеточку и украсьте маслинами.

Куриный салат с шампиньонами

Ингредиенты

  • 3 вареные картофелины
  • 300 г копченой куриной грудки
  • 3 маринованных огурца
  • 4 яйца сваренных вкрутую
  • 300 г маринованных грибов
  • 1 баночка маслин
  • соль, перец
  • майонез по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель натереть на терке, выложить первым слоем на блюдо, смазать майонезом. Куриную грудку нарезать и выложить поверх картофеля. Смазать майонезом.
  2. Огурцы нарезать соломкой и выложить поверх куриного слоя. Снова смазать майонезом.
  3. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки. Белки натереть и выложить на огурцы. Смазать майонезом. Следующий слой — маринованные грибы. Cнова смазать майонезом, посыпать тертыми желтками. Поверх салата нанести решеточку из майонеза, квадратики украсить нарезанными маслинами.